Рецепт Салат: огурцы, помидоры, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурцы, помидоры, перец

Огурец парниковый 230 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Петрушка свежая 10 г
Детское Оливковое Масло [Basso] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы, помидоры, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.1% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.9% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.9% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 47.3% 628 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 51.2% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 11% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 25.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 6.3% 4819 г
Витамин C, аскорбиновая 87.46 мг 90 мг 97.2% 289.3% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 5.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 86.3% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.5832 мг 20 мг 2.9% 8.6% 3429 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.64 мг 2500 мг 8.2% 24.4% 1216 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6831 г
Кремний, Si 27.473 мг 30 мг 91.6% 272.6% 109 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 6.3% 4773 г
Натрий, Na 8.19 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15873 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10582 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 10.4% 2899 г
Хлор, Cl 34.53 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 8.9% 3321 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9202 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 94.3% 315 г
Литий, Li 35.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 18.2% 1637 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 24.1% 1234 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 17.6% 1702 г
Никель, Ni 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21154 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32653 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 24.1% 1232 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 7.1% 4243 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 24.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.8%

Энергетическая ценность Салат: огурцы, помидоры, перец составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ

Салат: огурцы, помидоры, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 97,2 %, витамином K - 29 %, кремнием - 91,6 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат: огурцы, помидоры, перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурцы, помидоры, перец, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурцы, помидоры, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги