Рецепт Домашний плов с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний плов с сардельками

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Сосиска Хот-Дог [Саянский Бройлер] 400 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 100 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Майоран, сушеный 2 г
Приправа Vegeta для плова [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний плов с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7% 667 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.6% 830 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 10.9% 429 г
бета Каротин 1.265 мг 5 мг 25.3% 11.8% 395 г
бета Криптоксантин 0.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 2.3% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.884 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5837 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4181 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1997 мг 20 мг 6% 2.8% 1667 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.59 мг 2500 мг 3% 1.4% 3352 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7062 г
Кремний, Si 22.991 мг 30 мг 76.6% 35.7% 130 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27484 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4189 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 2.8% 1649 г
Хлор, Cl 13.56 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 39.78 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 5.7% 812 г
Литий, Li 1.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.3221 мг 2 мг 16.1% 7.5% 621 г
Медь, Cu 97.51 мкг 1000 мкг 9.8% 4.6% 1026 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2545 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 3.4% 1375 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.5866 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2046 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.179 мг ~
бета Ситостерол 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Домашний плов с сардельками составляет 214,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (343.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ПЛОВ С САРДЕЛЬКАМИ

Домашний плов с сардельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,3 %, кремнием - 76,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Домашний плов с сардельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний плов с сардельками, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний плов с сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты