Рецепт Салат огурец помидоры яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидоры яйца

Огурец грунтовый 227 г
Помидор (томат), парниковый 183 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 132 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидоры яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.7% 982 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 13.8% 974 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.4% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.8% 1374 г
Витамин В4, холин 61.73 мг 500 мг 12.3% 16.5% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 11% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.23 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12384 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 15.6% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 7% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 13.4% 1003 г
Витамин Н, биотин 5.084 мкг 50 мкг 10.2% 13.7% 983 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8395 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2382 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.63 мг 2500 мг 6.7% 9% 1483 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3574 г
Кремний, Si 23.033 мг 30 мг 76.8% 103.2% 130 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4410 г
Натрий, Na 265.36 мг 1300 мг 20.4% 27.4% 490 г
Сера, S 48.56 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2059 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 12.8% 1058 г
Хлор, Cl 378.91 мг 2300 мг 16.5% 22.2% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1726 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 5.8% 2304 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 63.7% 211 г
Литий, Li 9.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 8.3% 1604 г
Медь, Cu 95.98 мкг 1000 мкг 9.6% 12.9% 1042 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 8.9% 1513 г
Никель, Ni 4.178 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 7.664 мкг 55 мкг 13.9% 18.7% 718 г
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15343 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 13.3% 1014 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2908 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 60.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.24 г от 11.2 до 20.6 г 20% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидоры яйца составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОРЫ ЯЙЦА

Салат огурец помидоры яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 76,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Салат огурец помидоры яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидоры яйца, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидоры яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты