Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Манная крупа (Запекание) 39 г
Сахар песок 49 г
Творог 5% [Гармония] 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.7% 461 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.3% 1159 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.2% 800 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 7.3% 681 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Витамин В4, холин 55.83 мг 500 мг 11.2% 5.5% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 3% 1629 г
Витамин Н, биотин 4.663 мкг 50 мкг 9.3% 4.6% 1072 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4027 мг 20 мг 7% 3.5% 1426 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.27 мг 2500 мг 10.5% 5.2% 953 г
Кальций, Ca 34.85 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2869 г
Кремний, Si 3.668 мг 30 мг 12.2% 6% 818 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2309 г
Натрий, Na 33.76 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3851 г
Сера, S 47.57 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2102 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4.2% 1175 г
Хлор, Cl 37.88 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1684 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3386 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 23% 215 г
Литий, Li 1.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3407 г
Медь, Cu 67.43 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1483 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1979 г
Никель, Ni 14.845 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.035 мкг 55 мкг 12.8% 6.3% 782 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19277 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 8.6% 578 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 11,2 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 12,8 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты