Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный фарш | 1000 г |
Лук репчатый | 100 г |
Хлеб белый | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец душистый, молотый | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.9% | 500 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 3.627 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.6% | 814 г |
Витамин В4, холин | 50.18 мг | 500 мг | 10% | 7% | 996 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 13.3% | 525 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 15.3% | 455 г |
Витамин В9, фолаты | 15.753 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2539 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0384 мг | 20 мг | 25.2% | 17.5% | 397 г |
Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
Бетаин | 14.749 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 457.81 мг | 2500 мг | 18.3% | 12.7% | 546 г |
Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4160 г |
Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7282 г |
Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1916 г |
Натрий, Na | 409.51 мг | 1300 мг | 31.5% | 21.9% | 317 г |
Сера, S | 158.06 мг | 1000 мг | 15.8% | 11% | 633 г |
Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 14% | 498 г |
Хлор, Cl | 494.15 мг | 2300 мг | 21.5% | 15% | 465 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1665 г |
Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.8% | 1866 г |
Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2334 г |
Медь, Cu | 72.52 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
Молибден, Mo | 0.907 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7718 г |
Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.271 мкг | 55 мкг | 18.7% | 13% | 535 г |
Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Цинк, Zn | 1.3504 мг | 12 мг | 11.3% | 7.9% | 889 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.073 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.943 г | ~ | |||
Валин | 0.683 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
Лизин | 1.249 г | ~ | |||
Метионин | 0.369 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.603 г | ~ | |||
Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аланин | 0.822 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
Глицин | 0.694 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
Пролин | 0.545 г | ~ | |||
Серин | 0.605 г | ~ | |||
Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.9 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | min 16.8 г | 18% | 12.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.551 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.512 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.074 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 143.8 кКал | -% | |
Белки | 15.2 г | -% | |
Жиры | 7 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 70.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|