Рецепт Кабачки в сметанном соусе с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в сметанном соусе с чесноком

Кабачок 720 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 17 г
Сметана 10% [Президент] 100 г
Чеснок 5 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сметанном соусе с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.4% 1244 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.4% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 2.7% 5263 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 3% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.946 мкг 400 мкг 4% 5.7% 2508 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 29% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11136 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8185 мг 20 мг 4.1% 5.9% 2443 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.78 мг 2500 мг 10.8% 15.4% 923 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 3% 4666 г
Кремний, Si 33.275 мг 30 мг 110.9% 158.4% 90 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 4% 3546 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43189 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 2.7% 5161 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3758 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 19.1% 746 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 10.9% 1316 г
Медь, Cu 54.2 мкг 1000 мкг 5.4% 7.7% 1845 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 6.3% 2256 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14785 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76775 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки в сметанном соусе с чесноком составляет 70 кКал.

  • Порция = 108 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки в сметанном соусе с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кремнием - 110,9 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Кабачки в сметанном соусе с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в сметанном соусе с чесноком, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сметанном соусе с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги