Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый 200 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.8% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.3% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.8% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 17.3% 1122 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 16.9% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.622 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15256 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 34% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18248 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 33.5% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.4159 мг 20 мг 2.1% 4.1% 4809 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.59 мг 2500 мг 8.7% 16.9% 1149 г
Кальций, Ca 59.72 мг 1000 мг 6% 11.7% 1674 г
Кремний, Si 16.89 мг 30 мг 56.3% 109.5% 178 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 2.9% 6557 г
Натрий, Na 12.49 мг 1300 мг 1% 1.9% 10408 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3686 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 15.2% 1286 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 3.7% 5181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3509 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11194 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 84.2% 231 г
Литий, Li 18.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 11.3% 1712 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 16.3% 1186 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 16% 1221 г
Никель, Ni 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 1.305 мкг 55 мкг 2.4% 4.7% 4215 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23838 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 14.4% 1348 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 6.2% 3159 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 56,3 %, кобальтом - 43,3 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы