Рецепт Кабачковые оладьи Иры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи Иры

Кабачок 540 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи Иры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 4.9% 2671 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.2% 2118 г
Витамин В4, холин 41.85 мг 500 мг 8.4% 11.1% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 7.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 10.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.01 мкг 400 мкг 4.8% 6.4% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 17.38 мг 90 мг 19.3% 25.6% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 3.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 5% 2604 г
Витамин Н, биотин 2.781 мкг 50 мкг 5.6% 7.4% 1798 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.4227 мг 20 мг 7.1% 9.4% 1406 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.98 мг 2500 мг 12% 15.9% 833 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4058 г
Кремний, Si 35.064 мг 30 мг 116.9% 154.8% 86 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3096 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7683 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4143 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 6.8% 1951 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2190 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6579 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 32.7% 405 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.8% 1124 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 9.3% 1434 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 8.7% 1523 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 3.976 мкг 55 мкг 7.2% 9.5% 1383 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31621 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 5% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи Иры составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ ИРЫ

Кабачковые оладьи Иры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, калием - 12 %, кремнием - 116,9 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи Иры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи Иры, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи Иры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты