Рецепт Овощой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощой салат

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат) 0 г
Лук репчатый 0 г
Уксус винный 3% 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Майонез Провансаль [Каждый День] 25 г
Редис 0 г
Укроп 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 15.5% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 10% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11001 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 15.7% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6112 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 27.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.2727 мг 20 мг 1.4% 3.1% 7334 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.32 мг 2500 мг 7.1% 15.7% 1402 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4755 г
Кремний, Si 48.182 мг 30 мг 160.6% 356.1% 62 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 7.3% 3063 г
Натрий, Na 592.88 мг 1300 мг 45.6% 101.1% 219 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 2% 11574 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 8% 2817 г
Хлор, Cl 927.12 мг 2300 мг 40.3% 89.4% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.4 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3614 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 25.3% 880 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2646 г
Медь, Cu 41.38 мкг 1000 мкг 4.1% 9.1% 2417 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 8.2% 2717 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20073 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Овощой салат составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩОЙ САЛАТ

Овощой салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, кремнием - 160,6 %, хлором - 40,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Овощой салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощой салат, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги