Рецепт Клафути из черешн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Клафути из черешн
| Черешня | 500 г |
| Миндальная мука | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 4 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Урбеч из мякоти кокоса | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Клафути из черешн".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.6% | 348 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.5% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 101.25 мг | 500 мг | 20.3% | 8.9% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 5.8% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.015 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.9% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 6.1% | 720 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.7% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 8.073 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2972 мг | 20 мг | 6.5% | 2.8% | 1542 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.82 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.3% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 49.19 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Кремний, Si | 10.833 мг | 30 мг | 36.1% | 15.8% | 277 г |
| Магний, Mg | 24.63 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1624 г |
| Натрий, Na | 126.69 мг | 1300 мг | 9.7% | 4.2% | 1026 г |
| Сера, S | 76.57 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1306 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 5.3% | 825 г |
| Хлор, Cl | 165.92 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.1% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.463 мг | 18 мг | 13.7% | 6% | 731 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 4.69 мкг | 10 мкг | 46.9% | 20.5% | 213 г |
| Литий, Li | 2.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2861 г |
| Медь, Cu | 82.25 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 10.816 мкг | 70 мкг | 15.5% | 6.8% | 647 г |
| Никель, Ni | 12.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.646 мкг | 55 мкг | 24.8% | 10.8% | 403 г |
| Стронций, Sr | 8.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17590 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.4% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.4846 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2476 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.2% |
Энергетическая ценность Клафути из черешн составляет 229 кКал.
- Порция = 200 гр (458 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 16.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 58.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЛАФУТИ ИЗ ЧЕРЕШН
Клафути из черешн богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 13,9 %, витамином H - 16,1 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 12,1 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 46,9 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 24,8 %, хромом - 14,7 %
Чем полезен Клафути из черешн
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с капустой и горошком сметана и мазик
- Яичница с ветчиной и сыром
- Лосось холодного копчения
- Солёные палочки
- хлеб цельнозерновой
- Миндальная мука
- Салат из капусты
- Грибной суп 22.05.21
- Летний омлет
- Сметана 15%
- Карамель с солью
- Гранола шоколадная
- Маршлелоу
- Rudzu rikas
- Капуста тушеная со свининой
- Блинчики на соевой и кукурузной муки
- 2021.05.23. яловичина з картоплею
- фламиш со сметаной курагой перекресток
- адыгейский сыр
- Суп из бобовых
- Кокосовое масло
- Кокосовое масло
- Пп маршлелоу
- Бомбочки
- Зелёный борщ с уткой
- Авокадо блин
- Сливочный соус с йогуртом 2,5% с зеленым чесноком
- Рулеты из лаваша с сыром
- Криспи (ламинария + спирулина)
- Криспи (ламинария + спирулина)
- Лепешки нутовые
- Суп-пюре с шампиньонами и овощами
- Салат ананас тунцом
- Беляши
- Яичница с ветчиной
- _Сыр Гауда премиум
- Творожный сыр с зеленью
- Пряники Красная цена
- Котлеты
- Свинина запеченная
- Салат овощной с оливковым
- Сосиски молочные
- кокосовое молоко монетка
- Колбаса Докторская (По ГОСТ)
- Мидии с грибами в сметане
- Омлет с фасолью
- Сыр AGROS
- Кето баунти
- Сыр творожный Воздушный
- Пицца терияки
- Oreo печенье обычное
- Рис с овощами
- Пицца домашняя
- Суши: Ролл запеченный с лососем и угрем
- Грудка куриная отварная
- Суши: Набор black and white
- Суп 23.05.21
- Панкейки из орео
- Перец фаршированный
- Поке: Поке с креветками
- Мясо свинина на кости (гриль без масла)
- паштет из куриной печени "стольный"
- Десерты: Брауни с солёной карамелью
- Рол техасская резня
- пирог капустный
- Рол запечённый Маями
- Мороженое пломбир в шоколадной глазури
- Батончики
- Тёма
- Тяхан с курицей
- Лапша быстрого приготовления Доширак Yammi со вкусом Том Ям
- Крылья острые
- Омлет с брокколи, колбасой и луком
- Банан
- Аква минерале Fresh газированная+черешня
- Салат с яблоком и рукколой
- хумус "тайны востока"
- Фарш для котлет (дичь+свинина)
- Салат белковый
- Кутабы с сыром и помидорами ВкусВилл
- Котлеты с творогом
- Суфаэль конфеты
- хлопья protein
- Салат из зеленых овощей
- Крылышки с овощами и рисом
- Салат крабовые палочки с кукурузой, яйцом, огурцом (без заправки)
- Адыгейский сыр
- Путассу соломка сушено - вяленая
- Чизкейк с вишней
- Бульон рыбный из семги
- отруби
- Бульон куриный
- Улитка с изюмом
- Свинина Вырезка
- Рагу овощное с грибами
- Борщ с щавлем
- Кофе с маслом
- Блины на воде
- Салат из редиса
- Омлет
Метки: Как приготовить Клафути из черешн, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути из черешн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
