Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий 1200 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 1000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 92 г
Морковь, красная 150 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16% 835 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.2 мкг 900 мкг 28.6% 38.2% 350 г
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 39.8% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 10.4% 1277 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 8.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 23% 583 г
Витамин В9, фолаты 8.528 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 97.8 мг 90 мг 108.7% 145.3% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8278 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4896 мг 20 мг 17.4% 23.3% 573 г
Макроэлементы
Калий, K 233.66 мг 2500 мг 9.3% 12.4% 1070 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8157 г
Кремний, Si 45.632 мг 30 мг 152.1% 203.3% 66 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2039 г
Натрий, Na 30.92 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4204 г
Сера, S 83.8 мг 1000 мг 8.4% 11.2% 1193 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 14.8% 902 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20193 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5.3% 2507 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 12.7% 1048 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.8% 1370 г
Медь, Cu 54.69 мкг 1000 мкг 5.5% 7.4% 1828 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3840 г
Селен, Se 7.062 мкг 55 мкг 12.8% 17.1% 779 г
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.621 мг 12 мг 5.2% 7% 1932 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином C - 108,7 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 152,1 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги