Рецепт Салат с перцем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с перцем и огурцом
| Огурец парниковый | 360 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лимон | 17 г |
| Сок лимонный | 17 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 20 г |
| Чеснок | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 44.6% | 523 г |
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 48.4% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 11% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 22.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.497 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.6% | 2425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.35 мг | 90 мг | 88.2% | 206.1% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 6.8% | 3480 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.756 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.7 мкг | 120 мкг | 58.9% | 137.6% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.631 мг | 20 мг | 3.2% | 7.5% | 3170 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.5 мг | 2500 мг | 8.1% | 18.9% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 35.99 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.4% | 2779 г |
| Кремний, Si | 32.436 мг | 30 мг | 108.1% | 252.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 10.7% | 2163 г |
| Натрий, Na | 7.65 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16993 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9728 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 29.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 7.7% | 3030 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 48.8% | 479 г |
| Литий, Li | 28.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 19.2% | 1215 г |
| Медь, Cu | 75.76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 17.8% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 11.4% | 2047 г |
| Никель, Ni | 2.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 11905 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30912 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 18% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 6.1% | 3849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 233.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.576 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.788 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.481 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.374 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.403 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перцем и огурцом составляет 42,8 кКал.
- Порция = 150 гр (64.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ И ОГУРЦОМ
Салат с перцем и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 88,2 %, витамином K - 58,9 %, кремнием - 108,1 %, кобальтом - 20,9 %
Чем полезен Салат с перцем и огурцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- масло гхи
- Салат с льняным маслом
- Сардельки докторские 1 сорт
- плов со свининой
- Сметана 20
- кишер эко пастила
- Активиа киноа, личи, персик
- Печенье с маршмелоу spar
- Ребра с капустой
- EPI CA йогурт с гранатом и малиной
- SPAR хлеб гречневый
- Сырочек Pasaka karamele ir migdolai 45 г
- Биотворог с малиной Верховье
- Льняная каша
- Салат из свежей капусты
- Зеленые тушеные овощи
- Омлет 25.05
- Сардины без костей
- Плов с курицей
- Вкусвил суши в коробочке
- натуральный мармелад яблоко-морковь
- Салат Овощной
- Кекс апельсин кокос
- Шава
- Вкусвил йогурт финик миндаль
- Хлеб с отрубями Druva Kliju
- Фаршированные яйца
- Фасоль в томатном соусе
- Паштет у Леры
- Печенье круглое у Леры с атб
- Хлеб бородинский треугольником
- Мясо с капустой
- Гречка
- Яичница с помидорами и колбасой
- Шпинатная подушка
- Суп грибной
- Ореховая смесь
- Мороженое
- Творог классический 1%
- Фасоль тушеная
- Курица по китайски
- Яичница на ржаном хлебе
- Кофе
- Салат с капустой
- Кабачок тушеный с луком
- Хлеб полюшко зимогорье
- Суп сосисочный
- Сейтан сырой
- Овсяноблин с йогутом и бананом
- Блины гречневые
- Салат освежающий
- Йогурт питьевой Solo клуб. Мята лайм
- Цикорий с молоком
- Щавелевый борщ
- Суп с фрикадельками из индейки
- Protein bar with peanut and caramel
- Сироп из ревеня Very Berry
- Лаваш армянский плоский
- Super rozijnenbollen
- Коул слоу
- Желе из йогурта
- Сыр чеддер
- Банановые оладьи
- Пирожок из лаваша с яйцом
- Хлеб из отрубей для похудения/ПП рецепты БЕЗСАХАРА
- Печень тушёная
- Хлебцы мультизерновые
- Варенец монастырский 3,8%
- Пастила манго с грецким орехом
- Банановое мороженое
- Ряженка с ягодой
- Cho Kote
- Майонез
- Маруся капуста марынаваная
- Печенье овсяное
- Choco Pie Strawberry
- Банановая запеканка (из меню)
- Салат из молодой капусты
- Салат из молодой капусты
- Марскі
- Пицца (2 шт, 30см)
- Супеццц
- Морковный кекс ?
- Запеканка бананово-творожная
- Рагу в мультиварке
- Творог 3,2% с инжиром, курагой и черносливом
- Йод
- Пророщенный маш
- Йодомарин
- Салат с тунцом и кукурузой
- Конфеты рулада
- Омлет белковый
- Котлеты 3
- Морская капуста
- Капуста квашенная по-деревенски
- Квас Монастырский
- Цикорий
- НУТР Соус Barilla Napoletana
- Соус Barilla Napoletana
- Семечки подсолнечника байские
Метки: Как приготовить Салат с перцем и огурцом, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
