Рецепт пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с грушей

Яйцо гусиное целиком, сырое, свежее 280 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Груша (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.5% 1217 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 8% 529 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.8% 1493 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В4, холин 95.85 мг 500 мг 19.2% 8.1% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 5.4% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 31.093 мкг 400 мкг 7.8% 3.3% 1286 г
Витамин В12, кобаламин 1.626 мкг 3 мкг 54.2% 22.9% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.771 мг 20 мг 3.9% 1.6% 2594 г
Макроэлементы
Калий, K 145.72 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1716 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 1.3% 3311 г
Кремний, Si 2.961 мг 30 мг 9.9% 4.2% 1013 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3170 г
Натрий, Na 49.39 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Сера, S 62.23 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 4.8% 882 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46939 г
Микроэлементы
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 22.21 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 5.3% 795 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 16% 264 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 3.5% 1197 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 2.7% 1536 г
Селен, Se 13.169 мкг 55 мкг 23.9% 10.1% 418 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1850 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с грушей составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ

пирог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 54,2 %, фосфором - 11,3 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен пирог с грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с грушей, калорийность 236,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы