Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со свининой

Свинина, тазобедренная часть (Варка) 468 г
Подсолнечное масло 47 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 44 г
Плавленый Сыр [Комо] 48 г
Вода 520 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Макароны отварные с жиром, по 1-304 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.1% 523 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.9% 2235 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 0.311 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 128617 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.5% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 7.9% 809 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4739 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9195 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2175 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.77 мг 2500 мг 2.1% 1.3% 4829 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14245 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5413 г
Натрий, Na 93.77 мг 1300 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Сера, S 51.94 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1925 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 3.4% 1874 г
Хлор, Cl 8.45 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 10.5% 605 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 21.43 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4666 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2619 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9955 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.4588 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 184 гр (289.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ

Макароны со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Макароны со свининой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со свининой, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы