Рецепт Крем-чиз из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-чиз из кешью

Вода 55 г
Кешью 25 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-чиз из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.6 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 17.5% 174 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.8% 4037 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 17.25 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.639 мг 15 мг 24.3% 7.4% 412 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 2% 1527 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 2.6% 1159 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1804 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6887 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 15.3% 200 г
Магний, Mg 68.05 мг 400 мг 17% 5.2% 588 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24762 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2576 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 2% 1550 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 76159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1850 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5396 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 5.6% 548 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 3.2% 964 г
Медь, Cu 555.33 мкг 1000 мкг 55.5% 16.9% 180 г
Молибден, Mo 8.305 мкг 70 мкг 11.9% 3.6% 843 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.925 мкг 55 мкг 5.3% 1.6% 1880 г
Стронций, Sr 56.25 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 60.25 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6639 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 1.406 мг 12 мг 11.7% 3.6% 853 г
Цирконий, Zr 8.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.9 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 1.183 г ~
10:0 Каприновая 0.839 г ~
12:0 Лауриновая 6.672 г ~
14:0 Миристиновая 2.499 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.468 г от 11.2 до 20.6 г 31% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~

Энергетическая ценность Крем-чиз из кешью составляет 327,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 32.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-ЧИЗ ИЗ КЕШЬЮ

Крем-чиз из кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, кремнием - 50 %, магнием - 17 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 55,5 %, молибденом - 11,9 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Крем-чиз из кешью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-чиз из кешью, калорийность 327,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-чиз из кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги