Рецепт Бурито с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурито с морепродуктами

Тортилья 80 г
Сыр Креметте 20 г
Соус ГУАКОМОЛЕ ПФ 60 г
Огурец грунтовый 20 г
Микс салат база ФИШ ПФ 10 г
Креветка сырая 50 г
Кальмар 50 г
Лосось горячего копчения ПФ 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Соус Тайский ПФ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6% 679 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.8% 348 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.5% 1634 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4265 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 9.875 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3205 г
бета Криптоксантин 4.671 мкг ~
Ликопин 169.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Витамин В4, холин 19.73 мг 500 мг 3.9% 1.6% 2534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 19.521 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 8.5% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 3.9% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.707 мг 15 мг 31.4% 12.8% 319 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 2.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.8022 мг 20 мг 14% 5.7% 714 г
Ниацин 1.251 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.27 мг 2500 мг 9.7% 4% 1036 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 1% 4134 г
Кремний, Si 3.262 мг 30 мг 10.9% 4.5% 920 г
Магний, Mg 29.36 мг 400 мг 7.3% 3% 1362 г
Натрий, Na 83.43 мг 1300 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Сера, S 110.19 мг 1000 мг 11% 4.5% 908 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 5.8% 699 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Йод, I 52.81 мкг 150 мкг 35.2% 14.4% 284 г
Кобальт, Co 17.364 мкг 10 мкг 173.6% 70.9% 58 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2356 г
Медь, Cu 359.31 мкг 1000 мкг 35.9% 14.7% 278 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Никель, Ni 2.555 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 12.097 мкг 55 мкг 22% 9% 455 г
Фтор, F 63.81 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6269 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 6.7% 606 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.534 мг ~
Кампестерол 0.597 мг ~
Стигмастерол 0.256 мг ~
бета Ситостерол 26.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.778 г min 16.8 г 22.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.288 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.862 г от 11.2 до 20.6 г 61.3% 25%
18:2 Линолевая (ud) 5.817 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бурито с морепродуктами составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТО С МОРЕПРОДУКТАМИ

Бурито с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, витамином E - 31,4 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 14,3 %, йодом - 35,2 %, кобальтом - 173,6 %, медью - 35,9 %, селеном - 22 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Бурито с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурито с морепродуктами, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурито с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы