Рецепт кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексик

Кефир 2,5% жирности 200 г
Сахар песок 140 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пищевая сода 10 г
Уксус бальзамический 5 г
Яйцо куриное 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 320 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.8 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.9% 1226 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.6% 636 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 7.2% 493 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1114 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 54.19 мг 500 мг 10.8% 3.8% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.005 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин Н, биотин 2.863 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1746 г
Витамин РР, НЭ 1.7847 мг 20 мг 8.9% 3.1% 1121 г
Макроэлементы
Калий, K 100.17 мг 2500 мг 4% 1.4% 2496 г
Кальций, Ca 44.33 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2256 г
Кремний, Si 1.701 мг 30 мг 5.7% 2% 1764 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1% 3620 г
Натрий, Na 489.56 мг 1300 мг 37.7% 13.3% 266 г
Сера, S 55.54 мг 1000 мг 5.6% 2% 1801 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Хлор, Cl 305.5 мг 2300 мг 13.3% 4.7% 753 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 36.54 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3254 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 11.5% 307 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 4% 881 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1976 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 3.6% 985 г
Селен, Se 5.912 мкг 55 мкг 10.7% 3.8% 930 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21186 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 1.4% 2492 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кексик составляет 282,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИК

кексик богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,3 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен кексик

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексик, калорийность 282,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги