Рецепт Салат с хрустящими баклажанами РыбаLove. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с хрустящими баклажанами РыбаLove
| Баклажаны на гриле без соли с маслом | 100 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соус кисло сладкий китайский SenSoy | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
| Кунжут | 1 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с хрустящими баклажанами РыбаLove".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.9% | 812 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| альфа Каротин | 0.362 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| бета Криптоксантин | 0.962 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1716.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.833 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.8% | 1387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 12% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.148 мг | 15 мг | 21% | 16.9% | 476 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.8 мкг | 120 мкг | 71.5% | 57.5% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2917 мг | 20 мг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.8 мг | 2500 мг | 12.4% | 10% | 810 г |
| Кальций, Ca | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2252 г |
| Кремний, Si | 22.07 мг | 30 мг | 73.6% | 59.2% | 136 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2298 г |
| Натрий, Na | 190.08 мг | 1300 мг | 14.6% | 11.7% | 684 г |
| Сера, S | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 5.1% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 50.93 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2088 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 16.9% | 477 г |
| Литий, Li | 52.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 11.3% | 714 г |
| Медь, Cu | 156.47 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.6% | 639 г |
| Молибден, Mo | 8.433 мкг | 70 мкг | 12% | 9.7% | 830 г |
| Никель, Ni | 4.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.793 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13587 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4411 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2720 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.881 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с хрустящими баклажанами РыбаLove составляет 124,3 кКал.
- Порция = 210 гр (261 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ РЫБАLOVE
Салат с хрустящими баклажанами РыбаLove богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,9 %, витамином E - 21 %, витамином K - 71,5 %, калием - 12,4 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 14 %, медью - 15,6 %, молибденом - 12 %
Чем полезен Салат с хрустящими баклажанами РыбаLove
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко кокосовое
- Тонус легкость персик яблоко апельсин
- Лайт шаурма
- Жареная картошка с грибами (копия)
- Рыба жареная в медово-горчичном соусе.
- Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия)
- Суп пюре зелёный
- Соус к рыбе
- Баклажаны с грибами
- Инжир-малина
- Суп детокс
- Мороженое молочное Bounty ведёрко
- Суп из шпината
- Паста
- Печеный авокадо на гриле со спайси крабом и тобико
- Столичный бекон
- Вино красное сладкое "Мускат черный" Агора
- Салат из капусты с маслинами
- Омлет белок молоко(probah)
- Анжелик микро
- Lyoner, Dulano
- Bärli, mini Wienerli
- Батончик Big picnic
- Салат с квашеной капустой
- Сыр безлактозный Фитнес
- Хлеб "Гамбург"
- Сыр Изумрудный
- Nuts duo
- Гечка с курицей запеченые
- Ряженка Своя Домашняя из 2,5% Топлёного Своего Молока
- Куриная грудка нарезка Finesse Herta
- Суп из зеленого лука
- Йогурт yoplait
- leche
- Суп пюре из фарша,капусты ,кабачков
- Чечевица красная
- Пироги с картошкой
- Панкейки веганские
- Оладьи кабачковые Кето
- Салат из редиски и огурцов
- Macadamias geröstet und gesalzen
- Круассан
- Mandeln blanchiert
- Топлёное 2,5% Молоко Своё
- Salz-Pistazien
- Картофель жаренный
- Курник атяшево
- Пельмени с лососем
- Collagen hyaluronic acid
- Пироги сосиска с картошкой
- Куриные отбивные в панировке
- Начинка для рисовых блинчиков 2
- Хлеб бездрожжевой [Митава]
- Салат с крабовыми палочками и перцем
- Пельмени с говядиной
- Индюшиной грудка нарезка Finessa Herta
- Мафины рыбные
- Десерт сметанный
- Вареники с клубникой Марьино
- Ленивые голубцы 01.06.21
- Пельмени лососевые
- ролы трио классик
- Фруктовый салат банан яблоко
- Магкейк
- Булгур с мясом
- ролы филадельфия
- Салат из морской капусты
- Рагу с грибами
- Запеканка из кабачков с курицей
- Фарш из мяса кролика
- Чизкейк на сметане
- Лаваш круглый в упаковке
- Макароны с яйцом
- Сосиски с говядиной
- Сырники.1
- Рыбка АСТРАХАНКИНА
- Запеканка творожная с малиной
- Подлив со свининой
- Куриное филе кари в молоке
- jamon cocido
- Хлеб
- Моя скумбрия
- Кокосовый творог с мясом и дыней~
- Жироброд
- говядина в собственном соку
- Суп с фасолью
- Печенье Ярыч шоколадное
- Гуляш из свинины
- Джем низкокалорийный Абрикос
- Картофель запеченный
- карп жаренный в муке
- икра карпа жареная
- Шоколадно- белковые оладьи
- Йогурт греческий 5% жирности
- Фасоль печёная по-домашнему
- Филе терияки
- Щи(капуста,щавель)
- Трайфл с рикотой
- ПП нагенцы
- Плов
Метки: Как приготовить Салат с хрустящими баклажанами РыбаLove, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с хрустящими баклажанами РыбаLove, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
