Рецепт Соус к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к рыбе

Сметана 15% жирности 100 г
Огурец соленый 72 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 15% 659 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2742 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 6.8% 1440 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 27.55 мг 500 мг 5.5% 5.4% 1815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.734 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6976 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 7.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2618 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4994 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4005 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.24 мг 2500 мг 5.2% 5.1% 1920 г
Кальций, Ca 64.16 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1559 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3439 г
Натрий, Na 475.01 мг 1300 мг 36.5% 36.1% 274 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6064 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 5.8% 1699 г
Хлор, Cl 43.79 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4511 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2809 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 4.2% 2358 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8130 г
Медь, Cu 16.1 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6211 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 5% 1976 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40692 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 1.7% 6048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 15.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%

Энергетическая ценность Соус к рыбе составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к рыбе, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к рыбе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы