Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 15 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.8% 1434 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.6% 709 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2765 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 18.6% 517 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 9.7% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.8% 984 г
Витамин В4, холин 94.76 мг 500 мг 19% 18.3% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 12% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.157 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4368 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 6.1% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 16.1% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 7.7% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 4.1% 2347 г
Витамин Н, биотин 8.024 мкг 50 мкг 16% 15.4% 623 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7229 мг 20 мг 8.6% 8.3% 1161 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.3 мг 2500 мг 9% 8.7% 1110 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3532 г
Кремний, Si 3.614 мг 30 мг 12% 11.6% 830 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 4% 2441 г
Натрий, Na 50.24 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2588 г
Сера, S 70.84 мг 1000 мг 7.1% 6.8% 1412 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 10.2% 940 г
Хлор, Cl 90.72 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 7.7% 1245 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 5.4% 1779 г
Кобальт, Co 7.229 мкг 10 мкг 72.3% 69.7% 138 г
Литий, Li 17.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2110 г
Медь, Cu 96.27 мкг 1000 мкг 9.6% 9.3% 1039 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 8.8% 1096 г
Никель, Ni 7.831 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 11.337 мкг 55 мкг 20.6% 19.9% 485 г
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12527 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 8.6% 1121 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2300 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 415 гр (430.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, холином - 19 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 16,7 %, витамином H - 16 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 72,3 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги