Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Холодник
| Вода | 3600 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Свекла, вареная | 470 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Лимонная кислота | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Холодник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.9% | 6222 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.4% | 6667 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 20.7% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 18.7% | 2655 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 8.4% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 12.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 21.18 мг | 500 мг | 4.2% | 20.7% | 2361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 14.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 7.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.009 мкг | 400 мкг | 2.3% | 11.3% | 4440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 6.9% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 11.8% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 8.4% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 3.4% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 1.682 мкг | 50 мкг | 3.4% | 16.7% | 2973 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 31% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2782 мг | 20 мг | 1.4% | 6.9% | 7189 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.45 мг | 2500 мг | 2.8% | 13.8% | 3549 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.9% | 6146 г |
| Кремний, Si | 3.301 мг | 30 мг | 11% | 54.2% | 909 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 7.4% | 6849 г |
| Натрий, Na | 247.75 мг | 1300 мг | 19.1% | 94.1% | 525 г |
| Сера, S | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.4% | 5308 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 14.3% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 366.77 мг | 2300 мг | 15.9% | 78.3% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 10.3% | 4839 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 59.6% | 827 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 12.3% | 4000 г |
| Медь, Cu | 24.61 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 12.3% | 4063 г |
| Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 21.7% | 2271 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.609 мкг | 55 мкг | 4.7% | 23.2% | 2108 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.4% | 5163 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1519 мг | 12 мг | 1.3% | 6.4% | 7900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 94.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХОЛОДНИК
Холодник богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 11 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 12,1 %
Чем полезен Холодник
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица+Грибы (тушение)
- Куриная грудка в кляре
- Настя омлет ужин
- Медовик протеиновый
- Сэндвичь с тунцом яйцом и огурцом
- Палочки
- Омлет с сыром и шпинатом
- Зразы
- Окрошка
- Knorr Крем-суп из лисичек
- Настя омлет завтрак 1
- стейк из свинины
- Настя овсяноблин с молоком и сыром
- Лепешка с сыром
- Котлеты со шпинатом из индейки
- Голень куриная тушоная
- Настя сырники
- Гречка с луком
- Кабачок жареный
- Блины АИП~
- Тефтели из индейки с овощами и сметаной
- Филе куры
- Настя куриное филе с грибами
- Капуста тушеная с индейкой и кабачком 02.06
- Куриные шарики
- Тушенка
- Протеин бар
- Мега Греча
- Желудки к/в
- Вино
- Крендельки с сыром Snyder's
- Пирожное
- Напиток растительный «Овсяный»
- Запеканка творожная №8
- Салат с ветчиной и помидорами
- Соус белый из полученных 100 гр
- Жареные кабачки
- Стручковая фасоль по-флотски
- фасоль стручковая замороженная
- Куриная грудка под сыром
- Брокколи на пару
- Капуста брокколи замороженная
- Куриная грудка с овощами и рисом
- Шаурма пп
- Сырок творожный с ароматом ванили
- Пончики из тыквы
- Минтай в кляре
- Мука цельнозерновая Францусская штучка
- Каша "Геркулес"
- Драник со сметаной
- Печенье Юбилейное из цельнозерновой муки
- Лепешка БГ
- Салат с зернистым творогом
- Тесто песочное на "Чиз кейк" (основа)
- Сухарики с чесноком
- Клубника в белом шоколаде
- Ризотто из тыквы
- Гречаники со сметаной
- Колбаса полукопченая Моя цена
- Желе сметанно клубничное
- Творог 9% Агромол 350 г
- Минтай в кляре
- Творожная запеканка 5%
- Мидии копченые Reese маленькие
- Отбивные из индейки в духовке на луковой подушке
- Рулет куриный запечённый
- Фаршированная куриная грудка
- Мое тесто 3
- Суп с фрикадельками
- Окрошка
- Крылышки куриные в чесночно-майонезном маринаде
- Сэндвич-ролл с курицей и соусом дзадзики
- нажор
- Конфеты Новосибирск экстра
- Салат микс мой
- С ветчиной и сыром
- Салат песто
- Фарш с овощами
- Грудка куриная тушеная в сметане (копия)
- Овсяный кекс
- Хлеб пшеничный формовой
- Моцарелла
- Рис с овощами
- Оладьи на кефире из кукурузной муки с яблоками
- Skinny Whip батончик
- Суп с куриными фрикадельками с картофелем и кукурузой
- Филе индейки с фасолью
- Салат дачный
- Рулет из лаваша с помидорами, колбасой и айсбергом с горчично медовым соусом вкусвилл
- Roshen
- ролл хатимаки зеленый
- Мясо по-французски
- Суп куринный с плавленным сыром
- ролл сладкий нежный
- Конфеты АИП с инжиром~
- Батончик fitto light
- Курица в кисло-сладком соусе
- Орешки
- Гречка
- Сыр плавленный Ласковое лето
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
