Рецепт Оладьи с яблокоМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблокоМ

Яблоко (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблокоМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.9% 826 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.8% 1474 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 8.1% 503 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.5% 741 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 3% 1355 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Витамин В4, холин 93.02 мг 500 мг 18.6% 7.6% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.702 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4123 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.8% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 2.9% 1437 г
Витамин Н, биотин 6.503 мкг 50 мкг 13% 5.3% 769 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5308 мг 20 мг 12.7% 5.2% 790 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.75 мг 2500 мг 8.3% 3.4% 1209 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3154 г
Кремний, Si 2.866 мг 30 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2635 г
Натрий, Na 48.59 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2675 г
Сера, S 85.37 мг 1000 мг 8.5% 3.5% 1171 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 5.2% 780 г
Хлор, Cl 54.19 мг 2300 мг 2.4% 1% 4244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 595.4 мкг ~
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 48.98 мкг ~
Железо, Fe 2.166 мг 18 мг 12% 4.9% 831 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2604 г
Кобальт, Co 3.978 мкг 10 мкг 39.8% 16.2% 251 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.3264 мг 2 мг 16.3% 6.6% 613 г
Медь, Cu 120.21 мкг 1000 мкг 12% 4.9% 832 г
Молибден, Mo 10.51 мкг 70 мкг 15% 6.1% 666 г
Никель, Ni 7.587 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 10.735 мкг 55 мкг 19.5% 7.9% 512 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 5.8 мкг ~
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13450 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.7409 мг 12 мг 6.2% 2.5% 1620 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблокоМ составляет 245,4 кКал.

  • Порция = 182 гр (446.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблокоМ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 12,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 16,3 %, медью - 12 %, молибденом - 15 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Оладьи с яблокоМ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблокоМ, калорийность 245,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблокоМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты