Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр Адыгейский домашний Магнит 0 г
Укроп (Жарка) 5 г
Сыр Сливочный 45% [Радость Вкуса] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 16% 362 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.9% 651 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 8% 729 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 10.1% 575 г
Витамин В4, холин 120.19 мг 500 мг 24% 13.9% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 7.6% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 21.496 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1861 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 17.8% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин Н, биотин 12.293 мкг 50 мкг 24.6% 14.3% 407 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6744 мг 20 мг 18.4% 10.7% 544 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.72 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Кальций, Ca 92.44 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2071 г
Натрий, Na 80.16 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Сера, S 190.57 мг 1000 мг 19.1% 11.1% 525 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 13.2% 439 г
Хлор, Cl 128.54 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4% 1455 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 4.2% 1382 г
Кобальт, Co 5.302 мкг 10 мкг 53% 30.8% 189 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4796 г
Медь, Cu 72.75 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1375 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1061 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 27.194 мкг 55 мкг 49.4% 28.7% 202 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Фтор, F 39.84 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10040 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.371 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.492 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.518 г ~
Заменимые аминокислоты 5.845 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 2.598 г ~
Пролин 1.329 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Творожный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 24 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 53 %, селеном - 49,4 %

Чем полезен Творожный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы