Рецепт мишка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мишка

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Пищевая сода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мишка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.9% 864 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.3% 778 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 7.6% 441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 2.6% 1306 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 5.7% 590 г
Витамин В4, холин 69.54 мг 500 мг 13.9% 4.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 5% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 4.2% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2646 г
Витамин Н, биотин 5.551 мкг 50 мкг 11.1% 3.7% 901 г
Витамин РР, НЭ 2.3454 мг 20 мг 11.7% 3.9% 853 г
Макроэлементы
Калий, K 268.45 мг 2500 мг 10.7% 3.6% 931 г
Кальций, Ca 196.01 мг 1000 мг 19.6% 6.6% 510 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1% 3185 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 2.2% 1543 г
Натрий, Na 399.95 мг 1300 мг 30.8% 10.3% 325 г
Сера, S 85.87 мг 1000 мг 8.6% 2.9% 1165 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 7.6% 442 г
Хлор, Cl 171.18 мг 2300 мг 7.4% 2.5% 1344 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.19 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2267 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1956 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 10.5% 318 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1382 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1836 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 1.9% 1802 г
Селен, Se 8.181 мкг 55 мкг 14.9% 5% 672 г
Фтор, F 34.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11531 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.9356 мг 12 мг 7.8% 2.6% 1283 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мишка составляет 299 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИШКА

мишка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен мишка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мишка, калорийность 299 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мишка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги