Рецепт Бисквит для Чёрного принца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит для Чёрного принца

Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 1 С1
Пищевая сода 5 г
Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 3,2% жирности 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для Чёрного принца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.9% 2074 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3261 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1731 г
Витамин В4, холин 46.56 мг 500 мг 9.3% 3.7% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.147 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3588 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4888 мг 20 мг 7.4% 3% 1343 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.88 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1896 г
Кальций, Ca 51.4 мг 1000 мг 5.1% 2% 1946 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2967 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Натрий, Na 243.94 мг 1300 мг 18.8% 7.5% 533 г
Сера, S 43.03 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2324 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 4.3% 936 г
Хлор, Cl 52.93 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.75 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 2.8% 1437 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 6% 662 г
Марганец, Mn 0.2798 мг 2 мг 14% 5.6% 715 г
Медь, Cu 164.38 мкг 1000 мкг 16.4% 6.6% 608 г
Молибден, Mo 6.806 мкг 70 мкг 9.7% 3.9% 1029 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 4.575 мкг 55 мкг 8.3% 3.3% 1202 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17249 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.5929 мг 12 мг 4.9% 2% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для Чёрного принца составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЛЯ ЧЁРНОГО ПРИНЦА

Бисквит для Чёрного принца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,1 %, марганцем - 14 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Бисквит для Чёрного принца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит для Чёрного принца, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит для Чёрного принца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы