Рецепт чили поблано с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чили поблано с нутом

Нут (Варка) 300 г
Зеленый чили, нарезанный 700 г
Мангольд, вареный, без соли 220 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Чеснок луковица 10 г
Сыр адыгейский 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чили поблано с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.8% 1724 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 20.4% 488 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 7.4% 1355 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 10.6% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.944 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13587 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 9.8% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 37.4% 267 г
Витамин РР, НЭ 1.3386 мг 20 мг 6.7% 6.7% 1494 г
Макроэлементы
Калий, K 289.83 мг 2500 мг 11.6% 11.6% 863 г
Кальций, Ca 100.31 мг 1000 мг 10% 10% 997 г
Кремний, Si 17.25 мг 30 мг 57.5% 57.3% 174 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 9.9% 1008 г
Натрий, Na 229.77 мг 1300 мг 17.7% 17.6% 566 г
Сера, S 71.08 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1407 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 16.3% 610 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16140 г
Микроэлементы
Бор, B 138.8 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1844 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 27.7% 360 г
Марганец, Mn 0.4954 мг 2 мг 24.8% 24.7% 404 г
Медь, Cu 163.85 мкг 1000 мкг 16.4% 16.3% 610 г
Молибден, Mo 11.288 мкг 70 мкг 16.1% 16% 620 г
Селен, Se 5.556 мкг 55 мкг 10.1% 10.1% 990 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.7474 мг 12 мг 6.2% 6.2% 1606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чили поблано с нутом составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ ПОБЛАНО С НУТОМ

чили поблано с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 37,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 57,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 24,8 %, медью - 16,4 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен чили поблано с нутом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чили поблано с нутом, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чили поблано с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты