Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат греческий
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14.8% | 500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.2% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11.6% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 8.1% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.323 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 12.8% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.3 мг | 90 мг | 49.2% | 36.5% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 4.3% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.634 мг | 20 мг | 3.2% | 2.4% | 3155 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.85 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.2% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 164.31 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Кремний, Si | 15.908 мг | 30 мг | 53% | 39.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Натрий, Na | 563.03 мг | 1300 мг | 43.3% | 32.1% | 231 г |
| Сера, S | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 3.7% | 2015 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 11.2% | 661 г |
| Хлор, Cl | 18.83 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3010 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.785 мкг | 10 мкг | 17.9% | 13.3% | 560 г |
| Литий, Li | 18.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2567 г |
| Медь, Cu | 77.54 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.8% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 2.277 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Никель, Ni | 3.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.854 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.5% | 1133 г |
| Фтор, F | 5.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79208 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.0542 мг | 12 мг | 8.8% | 6.5% | 1138 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.561 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.858 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.481 г | min 16.8 г | 20.7% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 134,9 кКал.
- Порция = 280 гр (377.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.9 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином C - 49,2 %, кальцием - 16,4 %, кремнием - 53 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 17,9 %
Чем полезен Салат греческий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб цельнозерновой
- Запеченные баклажаны с фаршем
- БАРАНКИ С МАКОВЫМИ ЗЁРНАМИ
- Изюм чёрный
- Конфеты глазированные карамель с арахисом
- Сыр "Молодой пармезан"
- Картошка-гармошка в свч
- Сыр для салатов фета "Mediteraneo" Сербия
- Хлебцы сыр и базилик
- Зебра best 1.37%
- Cashew Butter Creamy 365 whole foods market арахисовая паста
- Йогурт
- Barney Butter, Bare Almond Butter, Smooth арахисовая паста
- Геркулес
- Спагетти болоньезе 4 раза
- Мясо по-тайски
- Мясо по-тайски
- Dark Roasted Creamy - Santa Cruz Organic арахисовая паста
- Трюфель классический Славянка
- Моцарелла лайт (Light)
- Фисташки солёные светофор
- Рис с морепродуктами
- Глазурь на желатине
- Макароны фаршированные
- Лаваш с творогом
- Клубничное Суфле
- Оладушки с яблоком
- Суп грибной с плавленным сыром
- РЫБИЙ ЖИР
- Крабовые палочки
- Медунок с орехом Славянка
- Йогурт греческий 2%
- Ребра свиные тушение (мое)
- Капуста тушеная с фаршем
- Кампот
- МАГНИЯ ЦИТРАТ
- Торт
- фасоль
- Гречка с свининой в горшочке 12.06.21
- Гречка с свининой в горшочке 12.06.21
- Брауни
- Картофель
- Филе грудки
- Сливки 15%
- Мороженое Монако брауни в рожке 150 гр
- Запеканка из кабачков с творогом
- Запеканка с рисовой мукой
- Чесночные стрелки
- Салат на каждый день
- Коломенский йогурт 5% черника с малиной и манго
- Бутерброд с сыром
- Клубничный десерт
- Жареные чесночные стрелки с яйцом
- Чизкейк с желатином
- Скир
- Сливки 33%
- Милка
- Каша овсяная на молоке
- Свекла вареная
- Жаркое из курицы с грибами
- Сыр сметанковый
- Макароны (490) с окороком по Тамбовски (160)
- Масло слив 82,5
- Колбаса докторская
- Салат с помидорами черри
- 365 Everyday Value, Frosted Wheat Squares, Bite Sized подушечки
- Каша яблоко черника
- Multi Grain Cheerios сухой завтрак
- Шоколадная паста
- Пюре яблоко, груша и банан
- Соевый фарш (сухой)
- "Голубцы" в горшочке
- Молоко сгущенное
- Соус сладкий чили
- Мороженое пломбир кофейное
- Индейка с горохом и фасолью
- Филе бедра индейки с картофелем и грибам
- Паштет смесь
- Кабачков-куриные оладья
- Белковый блин с начинкой
- Салат с киноа и авокадо
- Heidelbeere
- морские мультиснеки Хрустики
- Булочка Мама Миа
- Пекерсы
- Chobani Non-Fat Greek Yogurt йогурт
- Сёмга кусочки натуральная
- Soletto фисташка
- Треска с овощами
- Вино Мускат белое полусладкое (Шато Тамань)
- Хлеб цельнозерновой
- Йогурт био
- Энергетик Black Monster.(3 кКал).
- Компоте Вишня
- Мороженое шоколадное
- КОТЛЕТЫ ГОВЯЖЬИ С РИСОМ - ОРГАНИЧЕСКИЕ (приготовленные в духовке)
- Салат с капустой и копченой грудкой
- Филе грудки натуральное копчение
- Творожная запеканка
- Взбитая вишнёвая намелака
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
