Рецепт Пельмени кето 14.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени кето 14.06.21

Фарш на пельмени 700 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 150 г
Псиллиум [Excess Free] 25 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 12 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени кето 14.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.6% 580 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 15.5% 210 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4095 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1% 3147 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 8.7% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин В4, холин 69.33 мг 500 мг 13.9% 4.5% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 3.5% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 5% 654 г
Витамин В9, фолаты 5.497 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7277 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 7.1% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4065 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.808 мкг 50 мкг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4256 мг 20 мг 7.1% 2.3% 1403 г
Ниацин 1.003 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.05 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1700 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6120 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3866 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2961 г
Натрий, Na 169.77 мг 1300 мг 13.1% 4.3% 766 г
Сера, S 149.67 мг 1000 мг 15% 4.9% 668 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 4.4% 736 г
Хлор, Cl 251.16 мг 2300 мг 10.9% 3.5% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1527 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Кобальт, Co 6.274 мкг 10 мкг 62.7% 20.4% 159 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 2.5% 1305 г
Молибден, Mo 8.097 мкг 70 мкг 11.6% 3.8% 865 г
Никель, Ni 7.146 мкг ~
Олово, Sn 16.3 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 3.463 мкг 55 мкг 6.3% 2% 1588 г
Фтор, F 48.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8241 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 5.3% 618 г
Цинк, Zn 1.3817 мг 12 мг 11.5% 3.7% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пельмени кето 14.06.21 составляет 307,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ КЕТО 14.06.21

Пельмени кето 14.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,8 %, холином - 13,9 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 21,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 62,7 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 16,2 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Пельмени кето 14.06.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени кето 14.06.21, калорийность 307,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени кето 14.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги