Рецепт КАпуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты КАпуста тушеная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Грудинка Свиная Охлажденная [Йола] | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "КАпуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.6% | 560 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.49 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 18% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.4 мкг | 120 мкг | 55.3% | 45.1% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7196 мг | 20 мг | 3.6% | 2.9% | 2779 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.16 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.7% | 936 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2094 г |
| Кремний, Si | 47.255 мг | 30 мг | 157.5% | 128.6% | 63 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2582 г |
| Натрий, Na | 12.37 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10509 г |
| Сера, S | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2741 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 3.3% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 36.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2932 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 25.9% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1159 г |
| Медь, Cu | 77.24 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.3% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 8.824 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10.3% | 793 г |
| Никель, Ni | 13.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20147 г |
| Фтор, F | 11.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33727 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.5% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.4508 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ |
Энергетическая ценность КАпуста тушеная составляет 122,5 кКал.
- Порция = 255 гр (312.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.5 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
КАпуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22 %, витамином K - 55,3 %, кремнием - 157,5 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен КАпуста тушеная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт клубничный
- Баклажаны туш
- Фарш говяжий
- Грибы с фасолью (копия)
- Соевый гуляш с грибами
- Макароны FUZILLI спирали
- Икра моя
- Пян-се
- Шампанское
- Ветчина нежная
- Вино
- Изделие хлебобулочное Дачное
- Кабачки и баклажаны тушеные
- Йогурт греческий м.д.ж. 4%
- Омлет
- _Сыр Пошехонский Магнит
- Земляника
- Яйцо жареное
- Пирожное персик
- Салат с фасолью , томатом и твердым сыром
- Батончик миндаль финик
- Колбаса сливочная
- Хлеб ,,домашний,,
- Оладушки с творогом
- Сыр фитнес зелёная линия
- Какао с молоком
- Утренний
- Маш з куркою
- Свинина з картоплею та шпинатом
- Баклажаны фаршированные с пониженной калорийностью
- Омлет с кабачкаии
- Бутерброд со шпротами
- Какао с молоком
- Vega Milk OAT
- Крем сливочный
- Пасторма из куриной грудки 2
- Сыр хохланд плавленый
- Салат из огурцов с редисом
- Конфетки
- Пирог Зебра
- 4 PilnGraudu parslas
- Džiugas siers
- Индейка в сметанном соусе с грибами
- Менемен
- Окрошка лайт
- Салат с огурцов и зелени
- Тосты «монтричелло» с вишневым вареньем
- Суп с кроликом
- Отрубные хлебцы
- Палочка по-итальянски
- Суп фрикаделькой с куриными фрикадельками
- Кабачки жареные(как картошка)
- мюсли с бананом
- Рыба, запеченная с овощами (Горбуша)
- Куринный суп с брокколи
- Лаваш пшеничный
- Креветки в сливочном соусе
- Суп с кабачком
- Сыр кисломолочний 0%
- Сырники
- Завертон курица тереяки
- Тефтели свиные
- Чизкейк манго
- Салат овощной
- Ржаные отруби
- Овощи паровые
- Рахат-Лукум Дыня
- Лаваш с творогом
- Хлеб солнечный смак
- ПШЕНИЧНАЯ-πλιγουρι
- Кофе
- Боул рис индейка
- Сыр плавленый Фиетта классическая
- Яичный блинчик
- Лакедра жаренная
- Торт Айсберг
- Баклажан+Шамп+Фасоль+Филе
- Мини-маффин
- Кофе
- Сыр с белой плесенью
- Сыр с голубой плесенью
- Арахисовая паста без сахара
- Мука из овсяных отрубей
- Каша овсянная
- Шоколадный овсяноблин ?
- Коллаген
- Творожная масса с клубникой
- Арахисовый порошок
- Омлет с брокколи и стручковой фасолью
- Кур.грудка с шамп., брокколи, помидорами, сыром
- Яичница
- Вафли с мягкой карамелью
- Кофе с топлёным молоком
- Арахисовая паста Татис с кусочками арахиса
- Сырники
- Филе куриное варено-копченое
- Овсяноблин
- мороженое пломбир 20 копеек с ароматом ванили в вафельном сахарном рожке с жировой какаосодержащей глазурью
- NicNacs
- Кабачки тушеные
Метки: Как приготовить КАпуста тушеная, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАпуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
