Рецепт Какао паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао паста

Какао-порошок, неподслащенный	10 г
Сливки 36% жирности	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	326 ккал	1684 ккал	19.4%	6%	517 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2%	1551 г
Жиры	33.3 г	56 г	59.5%	18.3%	168 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	0.7%	4294 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	7.1%	435 г
Вода	50.9 г	2273 г	2.2%	0.7%	4466 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	359.6 мкг	900 мкг	40%	12.3%	250 г
Ретинол	0.354 мг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7937 г
Лютеин + Зеаксантин	4.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	3.3%	923 г
Витамин В4, холин	16.2 мг	500 мг	3.2%	1%	3086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	2.9%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	0.7%	4444 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	0.6%	5333 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	1.4%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.2%	17308 г
Витамин D, кальциферол	1.4 мкг	10 мкг	14%	4.3%	714 г
Витамин D3, холекальциферол	1.4 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.818 мг	15 мг	5.5%	1.7%	1834 г
гамма Токоферол	0.21 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	0.8%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.3291 мг	20 мг	1.6%	0.5%	6077 г
Макроэлементы
Калий, K	273.63 мг	2500 мг	10.9%	3.3%	914 г
Кальций, Ca	73.75 мг	1000 мг	7.4%	2.3%	1356 г
Магний, Mg	68.5 мг	400 мг	17.1%	5.2%	584 г
Натрий, Na	26.25 мг	1300 мг	2%	0.6%	4952 г
Сера, S	49.35 мг	1000 мг	4.9%	1.5%	2026 г
Фосфор, P	142.5 мг	800 мг	17.8%	5.5%	561 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.82 мг	18 мг	10.1%	3.1%	989 г
Марганец, Mn	0.4849 мг	2 мг	24.2%	7.4%	412 г
Медь, Cu	483.13 мкг	1000 мкг	48.3%	14.8%	207 г
Селен, Se	4.413 мкг	55 мкг	8%	2.5%	1246 г
Фтор, F	2.63 мкг	4000 мкг	0.1%		152091 г
Цинк, Zn	1.0613 мг	12 мг	8.8%	2.7%	1131 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Лактоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.231 г	~
Метионин	0.083 г	~
Треонин	0.207 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.427 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.869 г	~
Пролин	0.369 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.209 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	21.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.641 г	~
6:0 Капроновая	0.533 г	~
8:0 Каприловая	0.336 г	~
10:0 Каприновая	0.792 г	~
12:0 Лауриновая	0.919 г	~
14:0 Миристиновая	2.917 г	~
15:0 Пентадекановая	0.309 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.597 г	~
17:0 Маргариновая	0.184 г	~
18:0 Стеариновая	3.657 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.535 г	min 16.8 г	50.8%	15.6%
14:1 Миристолеиновая	0.301 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.574 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.479 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.543 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	6.193 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.429 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.187 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.765 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.112 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.107 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:3 прочие изомеры	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.036 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.017 г	~
Трансжиры	1.082 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.875 г	~
16:1 транс	0.095 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.78 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.203 г	~
Прочие вещества
Кофеин	28.75 мг	~
Теобромин	257.125 мг	~

Энергетическая ценность Какао паста составляет 326 кКал.

Порция = 40 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	326 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	33.3 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	50.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО ПАСТА

Какао паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, витамином D - 14 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 17,8 %, марганцем - 24,2 %, медью - 48,3 %

Чем полезен Какао паста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Какао паста, калорийность 326 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао паста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Куличи творожные с изюмом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе