Рецепт Яичница с азиатской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с азиатской смесью

Азиатская смесь с соусом 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 10 Штука
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с азиатской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.1% 874 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.9% 615 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2907 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 12.2% 650 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 11.4% 692 г
Витамин В4, холин 141.13 мг 500 мг 28.2% 22.4% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 12.2% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.142 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9657 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.2% 974 г
Витамин D, кальциферол 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 9.8% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 3.2% 2508 г
Витамин Н, биотин 11.953 мкг 50 мкг 23.9% 19% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1302 мг 20 мг 10.7% 8.5% 939 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.89 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3016 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5533 г
Натрий, Na 308.34 мг 1300 мг 23.7% 18.8% 422 г
Сера, S 105.21 мг 1000 мг 10.5% 8.3% 950 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 11.4% 701 г
Хлор, Cl 445.5 мг 2300 мг 19.4% 15.4% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1203 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 5.3% 1484 г
Кобальт, Co 6.006 мкг 10 мкг 60.1% 47.7% 167 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1972 г
Молибден, Mo 4.201 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1666 г
Селен, Se 17.078 мкг 55 мкг 31.1% 24.7% 322 г
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12285 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.6604 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Яичница с азиатской смесью составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 169 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С АЗИАТСКОЙ СМЕСЬЮ

Яичница с азиатской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 23,9 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Яичница с азиатской смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с азиатской смесью, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с азиатской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты