Рецепт Кур.филе с шампиньонами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур.филе с шампиньонами в сливках

Лук репчатый, сырой	194 г
Морковь	163 г
Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export]	27 г
Шампиньоны, сырые	310 г
Филе Куриное [Здоровая Ферма]	480 г
Сливки 33% [Петмол]	101 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур.филе с шампиньонами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.2 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1648 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	11.4%	854 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10.3%	949 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.5%	6844 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	3.5%	2813 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.7 мкг	900 мкг	11.9%	11.6%	843 г
альфа Каротин	444.511 мкг	~
бета Каротин	1.059 мг	5 мг	21.2%	20.7%	472 г
Ликопин	0.128 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.336 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	7.1%	1374 г
Витамин В4, холин	7.43 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6729 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	8.2%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.1%	3175 г
Витамин В9, фолаты	11.398 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3509 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.88 мг	90 мг	2.1%	2.1%	4787 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	0.6%	16667 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.0672 мг	20 мг	5.3%	5.2%	1874 г
Бетаин	2.765 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.05 мг	2500 мг	6.9%	6.8%	1453 г
Кальций, Ca	12.09 мг	1000 мг	1.2%	1.2%	8271 г
Магний, Mg	5.24 мг	400 мг	1.3%	1.3%	7634 г
Натрий, Na	10.89 мг	1300 мг	0.8%	0.8%	11938 г
Сера, S	8.94 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	11186 г
Фосфор, P	38.1 мг	800 мг	4.8%	4.7%	2100 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.168 мг	18 мг	0.9%	0.9%	10714 г
Марганец, Mn	0.0724 мг	2 мг	3.6%	3.5%	2762 г
Медь, Cu	133.26 мкг	1000 мкг	13.3%	13%	750 г
Селен, Se	6.41 мкг	55 мкг	11.7%	11.4%	858 г
Фтор, F	0.58 мкг	4000 мкг			689655 г
Цинк, Zn	0.324 мг	12 мг	2.7%	2.6%	3704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.282 мг	~
Кампестерол	0.486 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.026 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кур.филе с шампиньонами в сливках составляет 102,2 кКал.

Порция = 319 гр (326 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.2 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУР.ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВКАХ

Кур.филе с шампиньонами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 21,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Кур.филе с шампиньонами в сливках

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кур.филе с шампиньонами в сливках, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур.филе с шампиньонами в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе