Рецепт Роллы(на 10 листов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы(на 10 листов)

Авокадо	130 г
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	140 г
Рисовая каша по 1-268	1500 г
Огурец парниковый	300 г
Яйцо куриное (Жарка)	240 г
Соевый соус	10 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности	50 г
Капуста белокочанная	200 г
Семга соленая	250 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле	150 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	240 г
Икра минтая пробойная, соленая	200 г
Нори [Сэн Сой]	28 г
Уксус яблочный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы(на 10 листов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.3 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1192 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	7.9%	894 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	7.4%	949 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	4.3%	1634 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.1%	3299 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.3 мкг	900 мкг	3.1%	2.2%	3180 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	0.91 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	1.062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.28 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	3.7%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	4.2%	1698 г
Витамин В4, холин	25.9 мг	500 мг	5.2%	3.7%	1931 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	5.4%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	6%	1176 г
Витамин В9, фолаты	8.917 мкг	400 мкг	2.2%	1.6%	4486 г
Витамин В12, кобаламин	0.315 мкг	3 мкг	10.5%	7.4%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	4.71 мг	90 мг	5.2%	3.7%	1911 г
Витамин D, кальциферол	0.917 мкг	10 мкг	9.2%	6.5%	1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.355 мг	15 мг	9%	6.4%	1107 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.641 мкг	50 мкг	3.3%	2.3%	3047 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	4%	1765 г
Витамин РР, НЭ	2.5085 мг	20 мг	12.5%	8.8%	797 г
Ниацин	0.785 мг	~
Бетаин	0.655 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.58 мг	2500 мг	5.3%	3.8%	1900 г
Кальций, Ca	40.46 мг	1000 мг	4%	2.8%	2472 г
Кремний, Si	7.733 мг	30 мг	25.8%	18.3%	388 г
Магний, Mg	24.12 мг	400 мг	6%	4.2%	1658 г
Натрий, Na	626.76 мг	1300 мг	48.2%	34.1%	207 г
Сера, S	76.44 мг	1000 мг	7.6%	5.4%	1308 г
Фосфор, P	134.3 мг	800 мг	16.8%	11.9%	596 г
Хлор, Cl	596.1 мг	2300 мг	25.9%	18.3%	386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.5 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Железо, Fe	0.807 мг	18 мг	4.5%	3.2%	2230 г
Йод, I	5.03 мкг	150 мкг	3.4%	2.4%	2982 г
Кобальт, Co	12.343 мкг	10 мкг	123.4%	87.3%	81 г
Марганец, Mn	0.0674 мг	2 мг	3.4%	2.4%	2967 г
Медь, Cu	69.27 мкг	1000 мкг	6.9%	4.9%	1444 г
Молибден, Mo	3.134 мкг	70 мкг	4.5%	3.2%	2234 г
Никель, Ni	3.357 мкг	~
Селен, Se	8.011 мкг	55 мкг	14.6%	10.3%	687 г
Фтор, F	37.61 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10635 г
Хром, Cr	4.73 мкг	50 мкг	9.5%	6.7%	1057 г
Цинк, Zn	0.3818 мг	12 мг	3.2%	2.3%	3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.425 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.19 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.296 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.454 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.15 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.19 мг	~
Стигмастерол	0.076 мг	~
бета Ситостерол	3 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.261 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.342 г	min 16.8 г	8%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.684 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.213 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Роллы(на 10 листов) составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.3 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ(НА 10 ЛИСТОВ)

Роллы(на 10 листов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 123,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Роллы(на 10 листов)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы(на 10 листов), калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы(на 10 листов), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе