Рецепт рагу с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу с грибами

Кабачок 1000 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 100 г
Грибы портобелла, сырые 150 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.3% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.5 мкг 900 мкг 31.4% 118% 319 г
бета Каротин 1.695 мг 5 мг 33.9% 127.4% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.8% 3913 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 1.5% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 17.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 22.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 13.5% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 51.5% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 3% 11962 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1357 мг 20 мг 5.7% 21.4% 1761 г
Макроэлементы
Калий, K 242.09 мг 2500 мг 9.7% 36.5% 1033 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 6.8% 5577 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 12% 3123 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 22648 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 15106 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 14.7% 2540 г
Хлор, Cl 1.71 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 134503 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 9.8% 3854 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 12.8% 2924 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 6% 6349 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 13.9% 2736 г
Селен, Se 1.925 мкг 55 мкг 3.5% 13.2% 2857 г
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 188679 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.1189 мг 12 мг 1% 3.8% 10093 г

Энергетическая ценность рагу с грибами составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ГРИБАМИ

рагу с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином C - 13,7 %

Чем полезен рагу с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу с грибами, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты