Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольник
| Свекла (Варка без слива) | 700 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Бульон куриный | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 20.1% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 24.1% | 2393 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 74.7% | 767 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 81% | 708 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 8.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 4% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 4.6% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 9.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.108 мкг | 400 мкг | 1% | 5.7% | 9737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 24.1% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 30.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3957 мг | 20 мг | 2% | 11.5% | 5054 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.48 мг | 2500 мг | 3.9% | 22.4% | 2539 г |
| Кальций, Ca | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 9.2% | 6258 г |
| Кремний, Si | 13.022 мг | 30 мг | 43.4% | 249.4% | 230 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 12.1% | 4785 г |
| Натрий, Na | 140.39 мг | 1300 мг | 10.8% | 62.1% | 926 г |
| Сера, S | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.6% | 12195 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 12.1% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 183.04 мг | 2300 мг | 8% | 46% | 1257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 12.1% | 4675 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 5.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 43.7% | 1318 г |
| Литий, Li | 7.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 28.7% | 2006 г |
| Медь, Cu | 44.64 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 25.9% | 2240 г |
| Молибден, Mo | 4.108 мкг | 70 мкг | 5.9% | 33.9% | 1704 г |
| Никель, Ni | 2.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.6% | 12061 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 9.2% | 6375 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 32.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.1469 мг | 12 мг | 1.2% | 6.9% | 8169 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 95 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК
Свекольник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 43,4 %
Чем полезен Свекольник
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с псиллиумом
- Смузи из сельдерея, базилика и томата на соевом молоке
- Острый шефбургер
- Кумпячок домашний (мясковит)
- Салат с кальмарами
- Тыквенный кекс с корицей
- Сыр косичка
- Опята жареные
- Запечённые овощи
- Индейка в вине.
- Сыр четук жареный
- Бутерброд с сердцем
- Рулет ролл из огурца с творогом 43
- Лимонад тархун
- Рулет меренговый
- Кофе в гейзерной кофеварке
- Набор роллов "Филадельфия плюс"
- Салат (21/06/19)
- Тефтели
- Хлеб из овсянки
- Холодник
- Запеканка творожная с яблоком и корицей
- Кофе в капсулах Lungo
- Пицца ми лето
- Машхурда
- Хек в лечо
- Навага жареная в яйце и муке
- Паста фундук
- Морковь с кальмаром по корейски
- Nutty Way
- Суп сырный с фрикадельками
- Чакапули из баранины
- Яйца под сыром
- Макароны с колбасой в омлете
- Салат с тунцом 1
- Сибас в духовке
- Салат к-о-м
- Тыква с морковью
- Суп из нерки
- Творог обезжиренный
- Куриный суп с рисом и яйцом
- Портобелло с сулугуни
- Овощная запеканка
- Цинк Soglar
- Сметанник
- Сыр "Сметанковый" 50%
- Сок Морковь-Малина
- Сок морковь малина
- Овсяная
- молочный шоколад с печеньем
- Пицца на твороге
- панкейк
- сметана
- Тунец "Карпаччо" [Вкуссвилл]
- Пирог цз яблоко 2
- Торт творожный 20.07
- Йогурт клубника - кокос
- Вода питьевая
- Кето голубці
- Миндальные Кето блины
- Курица под соусом терияки
- Сырники
- Кето сгущенка
- от А до Цинка
- капучино леовит
- Свекольник1
- Крокант
- Торт фантазия
- Курица с рисом
- Кето хлеб
- Завертон овощной с сыром
- Эклер Ермолино
- Яичница с кровянкой
- Пирог «Чёрт возьми»
- Пельмени со свининоц
- 200621 перец запечённый
- Сырная лепешка
- Яичница с томатами
- Суп из чечевицы с куриной грудкой
- 200621 начинка для перцев с рисом
- Какао с молоком
- 200621 начинка для перцев с гречкой
- Омлет (2 яйца, молоко 2.5%) (копия)
- Гречка с фасолью и шампиньонами (+зел.чеснока/спаржа)
- батончик спринт
- Живчик с соком яблока [STK Group]
- Пирог с земляникой
- Сыр ГАУДА полутвердый 45% (производитель Аргентина)
- Пад тай с цыпленком
- Воздушные творожные панкейки
- Блины без сахара и масла
- Шаурма
- Сырники с сыром
- Яйца с беконом и помидором
- Гранола
- Эклер
- Сервелат
- Креветки варено-мороженые мелкие
- Печенье Кукурузное
- Сладкий чили zero
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
