Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок (Жарка) 628 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 86 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 415 г
Лук репчатый (Жарка) 205 г
Майонез "Провансаль столовый" 67% 60 г
Сметана 25% жирности 60 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 9 г
Подсолнечное масло 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.3% 431 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1679 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.181 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6471 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 6.8% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.643 мг 15 мг 24.3% 15% 412 г
Витамин Н, биотин 2.092 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2390 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0034 мг 20 мг 5% 3.1% 1993 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.77 мг 2500 мг 9% 5.6% 1112 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4283 г
Кремний, Si 15.553 мг 30 мг 51.8% 32% 193 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4866 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7283 г
Сера, S 32.41 мг 1000 мг 3.2% 2% 3085 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 3.6% 1720 г
Хлор, Cl 36.8 мг 2300 мг 1.6% 1% 6250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 3.885 мкг 10 мкг 38.9% 24% 257 г
Литий, Li 9.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1280 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1243 г
Молибден, Mo 4.986 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1404 г
Никель, Ni 5.059 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 2.902 мкг 55 мкг 5.3% 3.3% 1895 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23838 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1767 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.168 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 24,3 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 38,9 %

Чем полезен Кабачковый торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы