Рецепт Кабачки тушеные с овс хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с овс хлопьями

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Лук репчатый 250 г
Куриный фарш 380 г
Морковь 150 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Кабачок 700 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с овс хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.6% 1767 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.8% 1191 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 22.9% 507 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 24.2% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2368 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 11.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 9.491 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 25.7% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 10.5% 1110 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3723 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.6643 мг 20 мг 8.3% 9.7% 1202 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.18 мг 2500 мг 10.6% 12.3% 943 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2% 5848 г
Кремний, Si 12.636 мг 30 мг 42.1% 49% 237 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 5.8% 2003 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8910 г
Сера, S 44.4 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2252 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 9.4% 1238 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2466 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10417 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 26.9% 434 г
Литий, Li 4.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 16.4% 707 г
Медь, Cu 83.4 мкг 1000 мкг 8.3% 9.7% 1199 г
Молибден, Mo 3.509 мкг 70 мкг 5% 5.8% 1995 г
Никель, Ni 2.873 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 3.264 мкг 55 мкг 5.9% 6.9% 1685 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10908 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.6562 мг 12 мг 5.5% 6.4% 1829 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.861 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.697 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с овс хлопьями составляет 86 кКал.

  • Порция = 440 гр (378.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ОВС ХЛОПЬЯМИ

Кабачки тушеные с овс хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 22,1 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Кабачки тушеные с овс хлопьями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с овс хлопьями, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с овс хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги