Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Цукини, молодые 199 г
Лук репчатый (Тушение) 32 г
Морковь (Тушение) 35 г
Кетчуп 5 г
Подсолнечное масло 7 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.6% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.8 мкг 900 мкг 27.6% 42.1% 362 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.386 мг 5 мг 27.7% 42.2% 361 г
Ликопин 213.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 11.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.531 мкг 400 мкг 3.9% 5.9% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 24.72 мг 90 мг 27.5% 41.9% 364 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 12.3% 1235 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7322 мг 20 мг 8.7% 13.3% 1155 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.99 мг 2500 мг 15.6% 23.8% 639 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 4% 3896 г
Кремний, Si 3.292 мг 30 мг 11% 16.8% 911 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 12.3% 1242 г
Натрий, Na 302.36 мг 1300 мг 23.3% 35.5% 430 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 9.8% 1562 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 18.9% 808 г
Хлор, Cl 431.82 мг 2300 мг 18.8% 28.7% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.2% 2125 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 12.5% 1218 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 14.3% 1059 г
Медь, Cu 94.81 мкг 1000 мкг 9.5% 14.5% 1055 г
Молибден, Mo 3.004 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2330 г
Никель, Ni 0.973 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 3.036 мкг 55 мкг 5.5% 8.4% 1812 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41841 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.8442 мг 12 мг 7% 10.7% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.809 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 283 гр (185.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином C - 27,5 %, калием - 15,6 %, кремнием - 11 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 18,8 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы