Рецепт Суп с гречневой лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречневой лапшой

Соба Лапша Гречневая [Сэн Сой] 70 г
Морковь 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 3 г
Лук репчатый 50 г
Булгур, крупа 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречневой лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5% 1169 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.7% 3294 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 8.5% 682 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.2% 625 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 775.2 мкг 900 мкг 86.1% 49.7% 116 г
бета Каротин 4.652 мг 5 мг 93% 53.7% 107 г
Лютеин + Зеаксантин 29.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 1% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.895 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4497 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12285 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.217 мг 20 мг 6.1% 3.5% 1643 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.05 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1497 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4713 г
Кремний, Si 10.659 мг 30 мг 35.5% 20.5% 281 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11586 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3166 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 116.3 мкг ~
Ванадий, V 38.37 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5952 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 10% 573 г
Литий, Li 2.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.5356 мг 2 мг 26.8% 15.5% 373 г
Медь, Cu 92.93 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1076 г
Молибден, Mo 7.752 мкг 70 мкг 11.1% 6.4% 903 г
Никель, Ni 2.907 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12277 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14636 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.5816 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречневой лапшой составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧНЕВОЙ ЛАПШОЙ

Суп с гречневой лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,1 %, бэта-каротином - 93 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 26,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп с гречневой лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречневой лапшой, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречневой лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты