Рецепт сырники 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники 3

Банан (Жарка) 170 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 183 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Изюм (Жарка) 50 г
Сахар песок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.7% 497 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.4% 2240 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.3% 839 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.1% 4735 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1779 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.8% 789 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 8.1% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.1% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 8.7% 613 г
Витамин В9, фолаты 30.009 мкг 400 мкг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 13.7% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3240 г
Витамин Н, биотин 7.492 мкг 50 мкг 15% 8% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5773 мг 20 мг 17.9% 9.5% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 328.5 мг 2500 мг 13.1% 7% 761 г
Кальций, Ca 81.04 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1234 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6565 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 4.8% 1111 г
Натрий, Na 69.92 мг 1300 мг 5.4% 2.9% 1859 г
Сера, S 151.69 мг 1000 мг 15.2% 8.1% 659 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 10.6% 502 г
Хлор, Cl 87.82 мг 2300 мг 3.8% 2% 2619 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.29 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1405 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4373 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 15.2% 350 г
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 5.5% 975 г
Медь, Cu 56.32 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1776 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1088 г
Селен, Se 22.02 мкг 55 мкг 40% 21.3% 250 г
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13666 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2291 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники 3 составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 3

сырники 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,2 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 13,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 40 %

Чем полезен сырники 3

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники 3, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты