Рецепт Треска с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с овощами

Треска Замороженная [Каждый День] 280 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 75 г
Баклажан 160 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.6% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.7% 933 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.6% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.862 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.449 мг 15 мг 16.3% 16.4% 612 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2902 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6892 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.2 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2834 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11025 г
Кремний, Si 8.761 мг 30 мг 29.2% 29.3% 342 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9479 г
Натрий, Na 142.69 мг 1300 мг 11% 11% 911 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7457 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2.1% 4819 г
Хлор, Cl 233.03 мг 2300 мг 10.1% 10.1% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8411 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 8.9% 1125 г
Литий, Li 19.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2581 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 5% 1994 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 4.7% 2119 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64725 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 70.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.539 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.256 г ~

Энергетическая ценность Треска с овощами составляет 99,6 кКал.

  • Порция = 276 гр (274.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С ОВОЩАМИ

Треска с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, кремнием - 29,2 %

Чем полезен Треска с овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска с овощами, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы