Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты

Шоколад Априори 99% [Верность Качеству] 15 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 10 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 10 г
Кешью, сухая обжарка без соли 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617.3 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 273 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 1.8% 905 г
Жиры 57.6 г 56 г 102.9% 16.7% 97 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 1.3% 1288 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.4% 1176 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 16713 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 0.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 1.9% 853 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 1% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 2.5% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 0.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.722 мкг 400 мкг 5.2% 0.8% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 0.7% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 1.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.5093 мг 20 мг 2.5% 0.4% 3927 г
Макроэлементы
Калий, K 457.17 мг 2500 мг 18.3% 3% 547 г
Кальций, Ca 76.5 мг 1000 мг 7.7% 1.2% 1307 г
Магний, Mg 95.33 мг 400 мг 23.8% 3.9% 420 г
Натрий, Na 101.78 мг 1300 мг 7.8% 1.3% 1277 г
Сера, S 59.74 мг 1000 мг 6% 1% 1674 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 4.8% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.218 мг 18 мг 12.3% 2% 812 г
Марганец, Mn 0.3033 мг 2 мг 15.2% 2.5% 659 г
Медь, Cu 697.78 мкг 1000 мкг 69.8% 11.3% 143 г
Селен, Se 5.128 мкг 55 мкг 9.3% 1.5% 1073 г
Цинк, Zn 1.9378 мг 12 мг 16.1% 2.6% 619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 43.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.918 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.697 г min 16.8 г 45.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.111 мг ~
Теобромин 73.111 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 617,3 кКал.

  • Порция = 6 гр (37 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 617.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 57.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

Конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 15,3 %, калием - 18,3 %, магнием - 23,8 %, фосфором - 29,4 %, железом - 12,3 %, марганцем - 15,2 %, медью - 69,8 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Конфеты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты, калорийность 617,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты