Рецепт Овсяновлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяновлин

Овсяные хлопья "геркулес" 42 г
Яйцо куриное 1 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяновлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.7% 874 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.2% 1141 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 6.2% 955 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.6% 776 г
Витамин В4, холин 103.04 мг 500 мг 20.6% 12.1% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 10.4% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.632 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3762 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6.5% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.3% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2209 г
Витамин Н, биотин 13.434 мкг 50 мкг 26.9% 15.8% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7711 мг 20 мг 13.9% 8.2% 722 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.87 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1283 г
Кальций, Ca 79.83 мг 1000 мг 8% 4.7% 1253 г
Магний, Mg 45.12 мг 400 мг 11.3% 6.6% 887 г
Натрий, Na 69.34 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Сера, S 93.66 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 13.9% 423 г
Хлор, Cl 114.91 мг 2300 мг 5% 2.9% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 6.1% 969 г
Йод, I 11.79 мкг 150 мкг 7.9% 4.6% 1272 г
Кобальт, Co 4.987 мкг 10 мкг 49.9% 29.3% 201 г
Марганец, Mn 1.0674 мг 2 мг 53.4% 31.4% 187 г
Медь, Cu 156.38 мкг 1000 мкг 15.6% 9.2% 639 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 18.874 мкг 55 мкг 34.3% 20.2% 291 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10411 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Цинк, Zn 1.3796 мг 12 мг 11.5% 6.8% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяновлин составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 152 гр (258.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОВЛИН

Овсяновлин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 13,9 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 49,9 %, марганцем - 53,4 %, медью - 15,6 %, селеном - 34,3 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяновлин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяновлин, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяновлин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы