Рецепт яичная лапша с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичная лапша с грибами

Лапша яичная, обогащенная, приготовленная 600 г
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичная лапша с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.9% 1622 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 11.8% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 11.8% 800 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 16.5% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 81.61 мкг 400 мкг 20.4% 19.3% 490 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 8% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0243 мг 20 мг 15.1% 14.3% 661 г
Макроэлементы
Калий, K 225.55 мг 2500 мг 9% 8.5% 1108 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 0.9% 10060 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2232 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22491 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20450 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 9.9% 957 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16801 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2336 г
Кобальт, Co 5.784 мкг 10 мкг 57.8% 54.7% 173 г
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 8.7% 1089 г
Медь, Cu 62.22 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1607 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4788 г
Селен, Se 12.178 мкг 55 мкг 22.1% 20.9% 452 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 9.2% 1031 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2438 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичная лапша с грибами составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНАЯ ЛАПША С ГРИБАМИ

яичная лапша с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B9 - 20,4 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 57,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен яичная лапша с грибами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичная лапша с грибами, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичная лапша с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты