Рецепт Салата с кукурузой, копченой колбасой, яйцами и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салата с кукурузой, копченой колбасой, яйцами и огурцом

Колбаса варено-копченая московская 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 300 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салата с кукурузой, копченой колбасой, яйцами и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.8% 1288 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.7% 691 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.4 мкг 900 мкг 27.9% 24.5% 358 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 24.2% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 5.5% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.769 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2708 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 16.5% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2% 4360 г
Витамин Н, биотин 2.129 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2349 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 23.3% 376 г
Витамин РР, НЭ 2.5174 мг 20 мг 12.6% 11.1% 794 г
Ниацин 1.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.22 мг 2500 мг 10% 8.8% 1003 г
Кальций, Ca 46.29 мг 1000 мг 4.6% 4% 2160 г
Кремний, Si 24.826 мг 30 мг 82.8% 72.6% 121 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1963 г
Натрий, Na 359.58 мг 1300 мг 27.7% 24.3% 362 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1452 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 8.9% 978 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.1 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1578 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4011 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 21.4% 411 г
Литий, Li 0.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1260 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1605 г
Молибден, Mo 6.008 мкг 70 мкг 8.6% 7.5% 1165 г
Никель, Ni 5.045 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 3.313 мкг 55 мкг 6% 5.3% 1660 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19352 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 6.6% 1326 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салата с кукурузой, копченой колбасой, яйцами и огурцом составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТА С КУКУРУЗОЙ, КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ, ЯЙЦАМИ И ОГУРЦОМ

Салата с кукурузой, копченой колбасой, яйцами и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 26,6 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 82,8 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салата с кукурузой, копченой колбасой, яйцами и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салата с кукурузой, копченой колбасой, яйцами и огурцом, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салата с кукурузой, копченой колбасой, яйцами и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты