Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный

Сайра Тихоокеанская Натуральная [Вкусные Консервы] 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.2% 792 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14% 467 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3019 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 6.8% 950 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Витамин В4, холин 90.85 мг 500 мг 18.2% 11.9% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 7% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9289 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 5% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Витамин Н, биотин 7.417 мкг 50 мкг 14.8% 9.6% 674 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.406 мг 20 мг 7% 4.6% 1422 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.09 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2425 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3415 г
Кремний, Si 14.411 мг 30 мг 48% 31.3% 208 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Натрий, Na 67.42 мг 1300 мг 5.2% 3.4% 1928 г
Сера, S 69.29 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1443 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 7% 935 г
Хлор, Cl 63.62 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1576 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1856 г
Кобальт, Co 4.218 мкг 10 мкг 42.2% 27.5% 237 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2567 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1587 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2950 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 10.914 мкг 55 мкг 19.8% 12.9% 504 г
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15072 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.975 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

Салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином H - 14,8 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат рыбный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты