Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 200 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 20.2% 528 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 6.3% 1701 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.7% 1385 г
Витамин В4, холин 61.39 мг 500 мг 12.3% 13.2% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 15% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 11.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 11.029 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 9.7% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 6.1% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3958 г
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2279 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6919 мг 20 мг 13.5% 14.4% 743 г
Ниацин 3.079 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.21 мг 2500 мг 9% 9.6% 1115 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 4% 2677 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 4.2% 2575 г
Магний, Mg 42.29 мг 400 мг 10.6% 11.3% 946 г
Натрий, Na 118.73 мг 1300 мг 9.1% 9.7% 1095 г
Сера, S 144.77 мг 1000 мг 14.5% 15.5% 691 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 16.1% 664 г
Хлор, Cl 89.02 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 6.7% 1576 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3906 г
Кобальт, Co 5.252 мкг 10 мкг 52.5% 56.1% 190 г
Литий, Li 5.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2967 г
Медь, Cu 89.82 мкг 1000 мкг 9% 9.6% 1113 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1890 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 13.894 мкг 55 мкг 25.3% 27.1% 396 г
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13894 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 10.9% 977 г
Цинк, Zn 0.8303 мг 12 мг 6.9% 7.4% 1445 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 1.02 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.705 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 1.448 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.809 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Салат из фасоли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты