Рецепт Салат из огурца и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и горошка

Огурец парниковый 500 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Оливковое масло 12 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.3% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.6% 1053 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 5.2% 5455 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 5.8% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6429 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 5.5% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 11.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.171 мкг 400 мкг 1.5% 4.4% 6482 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 25% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 6.4% 4545 г
Витамин Н, биотин 1.052 мкг 50 мкг 2.1% 6.1% 4753 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 41.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.579 мг 20 мг 2.9% 8.4% 3454 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.87 мг 2500 мг 6.8% 19.8% 1472 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 5.8% 4988 г
Кремний, Si 40.673 мг 30 мг 135.6% 394.2% 74 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 11.9% 2448 г
Натрий, Na 106.22 мг 1300 мг 8.2% 23.8% 1224 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7758 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 14.2% 2041 г
Хлор, Cl 23.34 мг 2300 мг 1% 2.9% 9854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 10.2% 2894 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 35.8% 810 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 17.2% 1709 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 19.2% 1517 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 17.7% 1642 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 4.1% 7402 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 184332 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 9% 3205 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 7.8% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца и горошка составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ГОРОШКА

Салат из огурца и горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, кремнием - 135,6 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Салат из огурца и горошка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и горошка, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы