Рецепт Паста с ветчиной (сыр доп отдельно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с ветчиной (сыр доп отдельно)

Паста (макароны, спагетти), сухая 450 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ветчина особая 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с ветчиной (сыр доп отдельно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.6% 717 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4% 1191 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.4% 742 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4787 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.996 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5725 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.319 мг ~
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7694 мг 20 мг 13.8% 6.6% 722 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.7 мг 2500 мг 7% 3.3% 1423 г
Кальций, Ca 58.43 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1711 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18634 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Натрий, Na 266.07 мг 1300 мг 20.5% 9.8% 489 г
Сера, S 104.73 мг 1000 мг 10.5% 5% 955 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 9% 533 г
Хлор, Cl 53.58 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.63 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2039 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9934 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Марганец, Mn 0.3597 мг 2 мг 18% 8.6% 556 г
Медь, Cu 114.17 мкг 1000 мкг 11.4% 5.4% 876 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4461 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 23.71 мкг 55 мкг 43.1% 20.6% 232 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20243 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста с ветчиной (сыр доп отдельно) составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ВЕТЧИНОЙ (СЫР ДОП ОТДЕЛЬНО)

Паста с ветчиной (сыр доп отдельно) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 18 %, медью - 11,4 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Паста с ветчиной (сыр доп отдельно)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с ветчиной (сыр доп отдельно), калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с ветчиной (сыр доп отдельно), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы