Рецепт Ризотто с морепродуктами в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с морепродуктами в томатном соусе

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Креветка сырая 160 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 150 г
Оливковое масло 20 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с морепродуктами в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.5% 1223 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2528 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6150 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9616 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2080 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.24 мг 2500 мг 8.4% 5.6% 1189 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3266 г
Кремний, Si 21.897 мг 30 мг 73% 48.6% 137 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 4.8% 1386 г
Натрий, Na 199.28 мг 1300 мг 15.3% 10.2% 652 г
Сера, S 86.5 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1156 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 10.2% 655 г
Хлор, Cl 7.26 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.3 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 32.36 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2449 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 4.1% 1623 г
Литий, Li 1.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.3275 мг 2 мг 16.4% 10.9% 611 г
Медь, Cu 217.63 мкг 1000 мкг 21.8% 14.5% 459 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 3.441 мкг 55 мкг 6.3% 4.2% 1598 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27586 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.8772 мг 12 мг 7.3% 4.9% 1368 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с морепродуктами в томатном соусе составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 232 гр (348.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ризотто с морепродуктами в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73 %, фосфором - 15,3 %, марганцем - 16,4 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Ризотто с морепродуктами в томатном соусе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с морепродуктами в томатном соусе, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с морепродуктами в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги